Le Gourmet champêtre est à la fois une ferme auberge ( restaurant) , une ferme écomusée et pédagogique, et une cidrerie-vinaigrerie.
Nous produisons du cidre brut, demi-sec et doux, en conversion bio, ainsi que du vinaigre de cidre par la méthode Orléanaise, acétification et vieillissement plusieurs mois en fûts de chêne. Ce vinaigre est également aromatisé: framboise, mûres sauvages, fleurs de sureau, thym, romarin et échalote, orties ...
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.
Ajouter un avis