A la ferme du Roussel , on est éleveurs depuis 10 générations , engagés en AB depuis 25 ans. On y trouve des vaches et des porcs gascon. On transforme une partie de la production en salaisons, charcuteries et plats cuisinés de porc et de veau. On y fait aussi des confitures avec les fruits du verger , de l'huile de noix et du CBD.
On reçoit sur RDV toute l'année , pour la période estivale , la boutique à la ferme est ouverte les mardi et vendredi de 9h30 à 12h
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